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ピンクソルト使った簡単なレシピ

ミネラル岩塩 ピンクソルト


「レシピ募集!ピンクソルトを使ったレシピ案でピンクソルトプレゼント♪」
モニター当選しました♪
なので今日は、いつもと違ったレポートを(*´艸`)
私が応募の際のアンケートに「簡単だけどおいしいもの」と書いたので、誰でも作れる簡単なものを紹介したいと思います。

その前に、このピンクソルト(ヒマラヤ岩塩)は数億年前の海水が凍結した純粋な岩塩で海洋汚染とは無縁。
ピンク色の塩には鉄分、カリウム、マグネシウムなど多様な成分が含まれてます♪

この岩塩は塩分量が少ないので塩分の摂取量を制限されてる方にオススメ!

さて・・・1つ目のレシピですが、キュウリ、しょうが、岩塩さえあれば出来る漬物です。
ネーミングが思いつかない(;´Д`)
「岩塩としょうがで出来る、きゅうりの漬物」←そのまんま(´・ω:;.:...
◇材料(2~4人分):きゅうり1本、しょうが適量、ピンクソルト(大1~)適当ですみません・・
<<画像クリックで拡大できます>>

①きゅうり全体に味がしみるように全体的に軽く切り目を入れる。形が崩れる場合もあるので入れなくてもOK。
 (切れ目は入れたほうが味はしみ込みやすくなります。)
 岩塩で軽く塩揉みした後、まな板に岩塩を振りキュウリをゴロゴロ転がす。
 (ちょっと強めにやるといいと思います。)


②タッパにキュウリ⇒すり下ろした生姜をのせる。
 蓋をして冷蔵庫に半日以上~1日ねかす。
(私は1日近くねかします)

出来上がり♪




次は切るだけ簡単なトマトサラダ・・?
「トマトのオリーブオイルがけ」←誰かネーミング考えて ドヨォォ─(lll-ω-)─ォォン…
◇材料(食べたい分だけ):トマト(1個)、長ネギ(1/3本)、オリーブオイル(軽くひと回し)、
ピンクソルト(1つまみ)
ちょっと酸っぱいトマトなんかはオススメです。岩塩で甘くなります♪
◇作り方:トマト、長ネギを切って盛り付けた後、岩塩をトマトに振りかけオリーブオイルを軽~く回しかけるだけ!
私が使ったトマトは熟し過ぎてました(´・ω:;.:...

これは私がダイエットしてた時によく食べてました。
トマトがダイエットに効果あるといわれてるんですが、オリーブオイルと一緒に食べることで、その効果が更にUP!
トマトダイエットしている方は一度食べてみて下さい♪
あと、トマトは肝機能を下げるとも言われてるので、肝炎になった私は毎日食べてます。

この岩塩を使ったレシピで本当は一番紹介したかったものがあったんですが・・・
今の時期、その食材が売ってないんです!!終わってしまったんですよねぇ
(うちの近所のスーパーには売っておらず・・)
一応、文字だけでも紹介したと思います。

「そら豆の岩塩炒め」←また普通ですみません
◇材料:そら豆(15~20本)、ピンクソルト(小1/2~1/3)、オリーブオイル(大1くらい)
①そら豆を、さやから取り出して軽く水洗い。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、そら豆を炒める。(弱火~中火)
③そら豆が両面こんがりと焼き色がついたら岩塩を入れ、軽く混ぜ合わせれば出来上がり。

私の料理のモットーは1に手抜き、2に手抜き、3,4がなくて、5に愛情。
毎日8人分を作るので、こんな風になってしまいました(;´д`)ゞ
簡単に作れる料理を1品加えるだけで食卓も少しは豪華に見えると思いますよ♪

このピンクソルトは舐めても美味しいので何にでも使えちゃいます(*´艸`)
奥さマーケットさま、貴重な体験をさせて頂き、ありがとうございました♪

生活雑貨の奥さマーケット
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コメント

( ´ー`)ノ コンチャ
ん~おいしそう♪
食欲の落ちかかってる時期に
ちょうどいいメニューですね。

塩なのにピンクだからかわいく見える。

ひよはいつも目分量です。
そして味見なし。これぞ男の料理って感じ。
それにしても8人分ってすごいね。

コンチャ(´ω`*)/

トマトダイエット∑(゚ω゚*ノ)ノ
今日からあたしはダイエッターになると決めた!!
久々に履いたデニムがパンパンだったのだ( ̄ω ̄)
デニムが縮んだんだと思いたいけど・・・そうじゃないことはあたしが一番知ってる・・・

トマトとオリーブオイルとネギと岩塩ねッ!!
情報アリガトーヾ(*´∀`*)ノ

ドンキは暇潰しにはもってこい
・・・だけどついつい、いらない物まで買っちゃうのもドンキ(*v.v)。
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
美味しそう!!!
しかし8人分!??
毎日おつかれさまーー(´`;)★
管理人のみ閲覧できます
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きゅうりにしょうがを~
おいしそ~~

なんかあっという間に食べちゃいますよね。
きゅうりの漬物って。
バ━ヾ(*´∀`*)ノ━ンチャ☆
おぉ、ピンクソルト可愛い~~~
簡単に作れて美味しいっていうのが
一番ですねー^^

それにしても、は、8人分?(^▽^;)
シンママさんちって大家族だったんだぁ
花毬なんて、5人分でもヒーヒー言ってますよぉ

ちょうど、トマトが食べたいなぁって思ってたんですが
それいいですねぇぇぇ
切っただけだと、手抜きバレバレですけどそれだと
美味しそうだし、オシャレ~~
今度、真似っ子しちゃお( ´艸`)
っきゃぁ~^
いっつも写真がお上手だからコスメもネイルも見入ってましたが
お料理もすっごく新鮮←美味しそうです!!

みずみずしいお肌は新鮮な野菜から
今度作ります!
きゅうり、トマト、ピーマン(ww)大好き☆
ピンクソルトいいね~

毎日暑いから涼しげなメニューで美味しそう!
トマト大好きなの~
ピンクソルトないけど作ってみる!

8人分は大変だぁ><
シンママさんファ━(`・ω・´)━イトォ
「シンママきゅうり」
「シンママトマト」
で・・・どう?

めっちゃおいしそう。
岩塩ってシンプルな料理にあうよね~
(*^ω^*)コンバンワ♪
トマトがダイエットに効果あるのは知ってたけど、
オリーブオイルで効果がUPするのは知らなかった!
トマトはよく食べるのでやってみるっ( ..)φメモメモ

blogram、しおってくれてありがとう♪
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わぁ~これいいな。
美味しそう・・
っていうより、かわいい!!!
ピンクがいいなぁ~

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